Soupe potimarron carottes pommes de terre

Name: Soupe potimarron carottes pommes de terre
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 potimarron; 2 belles pommes de terre; 3 carottes; 1 kub or; Sel poivre; Facultatif : lardons grillés pignons de pin noisettes..

Mary3147 @marycuisine

Idéal avec l’arrivée de l’automne ! #cuisinefacile

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Soupe potimarron carottes pommes de terre

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Ingrédients

35/40 min

3 personnes

1/2potimarron
2belles pommes de terre
3carottes
1kub or
Sel poivre
Facultatif : lardons grillés pignons de pin noisettes..

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Instructions de cuisine

35/40 min

1

Couper les légumes en petits morceaux.
2

Les mettre dans une cocotte et couvrir d’eau à niveau des légumes. Ajouter le kub or.
3

Laisser cuire et mixer le tout. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
4

Faire griller des lardons, servir la soupe et disposer lardons noisettes pignons de pin ou autre comme des dés de fromage des noix des croûtons... et servir aussitôt. Bon ap !