🌺 Soupe de tomates rustique maison

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Accompagnée d'une galette de céréales aux tomates confites et d'une pomme, pour un déjeuner équilibré :)
🌺 Soupe de tomates rustique maison
Accompagnée d'une galette de céréales aux tomates confites et d'une pomme, pour un déjeuner équilibré :)
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle découper les tomates en petites morceaux, mettre à feu vif et couvrir
- 2
Quand les tomates rendent du jus, ajouter du vinaigre balsamique (3 cas à peu près), un quart de bouillon de légumes émietté et une tasses d'eau.
- 3
Laisser couvert à feu doux quelques minutes.
- 4
Servir dans un bol, râper par dessus du parmesan et ajouter du basilic
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