Capcay Kuah

Jaman dulu ngekos, suka banget makan capcay deket kos2an, biarpun warung rumahan biasa tapi rasanya enak banget (menurut gw) gimana ya rasanya tuh bukan yang capcay chinese food gitu loh.. kuahnya lebih kental trus agak manis gitu (yhaa maklum eike kan anak jawa yes... kecap manis is lyfe!😆)
Akhirnya nyobain bikin, walopun agak beda rasanya tapi sekarang jadi menu andalan dirumah (karena gampang tinggal cemplang cemplung 😅)
Capcay Kuah
Jaman dulu ngekos, suka banget makan capcay deket kos2an, biarpun warung rumahan biasa tapi rasanya enak banget (menurut gw) gimana ya rasanya tuh bukan yang capcay chinese food gitu loh.. kuahnya lebih kental trus agak manis gitu (yhaa maklum eike kan anak jawa yes... kecap manis is lyfe!😆)
Akhirnya nyobain bikin, walopun agak beda rasanya tapi sekarang jadi menu andalan dirumah (karena gampang tinggal cemplang cemplung 😅)
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, pinggirkan ke ujung wajan, goreng telor orak arik
- 2
Masukkan bakso, sosis dan jamur. Aduk rata dengan telor dan bumbu halus
- 3
Tambahkan wortel, air dan bumbu2. Aduk rata
- 4
Kalo wortel sudah empuk, masukka kol dan sawi ijo. Aduk rata.
- 5
Tunggu hingga air mendidih dan susut sedikit. TES RASA. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar