Flan de courgettes

Name: Flan de courgettes
Yield: 6 pers
Cuisine: France
Ingredients: 1 oignon émincé; 2 belles courgettes coupées en morceaux; 1 tomate coupée en morceaux; 20 cl crème liquide; 2 oeufs; 40 g gruyère râpé; Sel, poivre, une pointe de noix de muscade; 2 c à s d’huile

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Ingrédients

30 à 35mn

6 pers

1oignon émincé
2belles courgettes coupées en morceaux
1tomate coupée en morceaux
20 clcrème liquide
2oeufs
40 ggruyère râpé
Sel, poivre, une pointe de noix de muscade
2 cà s d’huile

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Instructions de cuisine

30 à 35mn

1

Dans une poêle verser l’huile et faites revenir l’oignon, ajouter la tomate puis les courgettes. Assaisonner. Faire revenir les légumes en mélangeant de temps en temps.
2

Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le râpé.
3

Verser les légumes cuits dans cette préparation, mélanger le tout.
4

Transvaser dans un plat à cake.
5

Enfourner 30 à 35 mn à 210 degrés selon votre four.

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le vendredi 25 septembre 2020 20h13

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Amatrice de pâtisserie et autodidacte , je partage avec vous mes réalisations.Vous pouvez si vous le désirez me suivre sur mon blog :https://lesdouceursdecandice.maison/Facebook: les douceurs de candiceInstagram :les douceurs de candicePinterest :les douceurs de candice

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Commentaires (3)

Reda Khaoui @cook_23236802

samedi 26 septembre 2020 22h01

C est quoi le râpé ?

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