Oignons rings et beignets de courgettes

Name: Oignons rings et beignets de courgettes
Cuisine: France
Ingredients: 90 gr farine; 60 gr fécule de pommes de terre; 1 pincée de sel; 1 sachet de levure chimique; 125 gr d'eau froide; 1 courgette; 1 oignon rouge; Huile pour friture

Alexis Leroux @Alexis

Avec la recette de la pâte à beignet de @karinekitchen, une adaptation pour l'apéro ou faire manger des courgettes aux enfants 😊

Lire plus

Oignons rings et beignets de courgettes

Alexis Leroux @Alexis

Avec la recette de la pâte à beignet de @karinekitchen, une adaptation pour l'apéro ou faire manger des courgettes aux enfants 😊

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

90 grfarine
60 grfécule de pommes de terre
1pincée de sel
1sachet de levure chimique
125 grd'eau froide
1courgette
1oignon rouge
Huile pour friture

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Mélanger la farine la fécule et le sel.
2

Ajouter l'eau froide mélanger et la levure ensuite. Laissez poser la pâte 30 mins
3

Préparer les légumes, épluchez et coupez en rondelles l'oignon, épluchez et coupez en rondelles assez épaisse la courgette
4

Plongez à l'aide d'une fourchette une par une les rondelles et les plongez dans la friture bien chaude. Les réservez dans un four chaud sur papier absorbant.
5

Servir avec un yaourth nature ciboulette citron épices pourquoi pas 😋