Bricks poulet au curry
De super bonne bricks poulet au curry pour servir en entrée ou avec une bonne salade 😋
Samoussa
Bricks poulet au curry
De super bonne bricks poulet au curry pour servir en entrée ou avec une bonne salade 😋
Samoussa
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le poulet en morceaux et mixer pendants 2 min avec un robot ainsi que les 2 oignons
- 2
Chauffer une poêle avec un peu d’huile, faire revenir les oignons pendant 2minutes et ajouter le poulet avec le curry et faire revenir 5minute
- 3
Incorporez la purée de tomate le sel et le poivre. Continuez la cuisson pendant 5minutes puis hors du feu ajoutez les œufs 1 à 1 dans la préparation puis mélangez. Laisser refroidir.
- 4
Couper les feuilles de bricks en 2. Rabattre la feuille en 2 dans la largueur et ajouter une cuillère à soupe de la préparation dans le coin de la feuille et rabattre les bords comme sur la photo ci-dessous.
- 5
Une fois les bricks terminer, vous avez 2 possibilité de cuisson; En friture: faire chauffer de l’huile dans une poêle à une hauteur de 1cm d’huile environ. Faire frire les bricks et tourner une fois quel sont dorée. Mettre sur du papier absorbant pour dégorgé l’huile des bricks et en remettre par dessus une fois terminer. Au four: Beurrer les bricks généreusement et disposer sur la plaque du four. Cuire 15min à 180°C. Bon appétit à tous 😊
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