On mélange les ingrédients on ramesse la pâte avec du lait tiède et on l'a laissé reposer jusqu'à elle double du volume

Et on dégazer la pâte et on forme des boules de 40g c'est vous avez les plateaux à muffins c'est mieux pour que les boules soit les mêmes ou bien on les mis sur une plaque à four à 180 degrés pendant les deux cotés soit bien doré et badigeonner avec l'œuf et une cuillère à café et saupoudrer les graines pour moi sésame

Après la cuisson on les coupes au milieu et la garniture aux choix, pour moi j'ai fais fromage à tartiner et rondelles de tomates et laitues aussi fromage slices, la viande haché on petit format boules à platire et la consommer avec sauce samouraï