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Roulé du poulet 🐔
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Une photo de Roulé du poulet 🐔

Roulé du poulet 🐔

Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
Algérie

#fevrier
#salée
#calendrier2025
#inst #Gumus #Dino

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Roulé du poulet 🐔

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Ingrédients

  1. 1blanc de poulet 🐔
  2. Persil
  3. 2Œufs 🥚🥚
  4. Chapelure
  5. Sel 🧂
  6. Épicé poulet 🐔
  7. Poivron noir
  8. Fromage 🧀
  9. Champignons 🍄
  10. Pomme de terre 🥔🥔🥔
  11. Beurre 🧈
  12. L'huile
  13. Crème liquide entière 🥛
  14. Moutarde
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans hachoir haché le blanc de poulet 🐔
    Dans un saladier on mélange les ingrédients
    Poulet haché 🐔 avec les épices et 3 🥄🥄🥄 de chapelure et les épices et une 🥄 de moutarde persil haché
    Après à l'aide d'un papier sulfurisé transparent on étale le 🐔 haché, après on ajoutent le fromage blanc champignons et on Roulé on le mis dans un papier cuisson après on le mis dans un papier aluminium

    Une image de l'étape 1 de Roulé du poulet 🐔.
  2. 2

    Enfourner le boudin dans four à température 180 jusqu'au on avoir une bonne cuisson
    Après dans une poêle on met le beurre 🧈 et l'huile on coupe le boudin en 3 pour faciliter le frire à petit feu 🔥 jusqu'à on aura une belle doreur des deux côtés

    Une image de l'étape 2 de Roulé du poulet 🐔.
  3. 3

    On met le boudin sur le côté dans une assiette à servir
    Dans une même poêle on met le 🍄 pour cuire quelque minutes après on ajoute la crème liquide et une 🥄 de moutarde

    Une image de l'étape 3 de Roulé du poulet 🐔.
    Une image de l'étape 3 de Roulé du poulet 🐔.
  4. 4

    Après on verse la sauce sur le roulé de 🐔 et on ajoute de persil haché
    Pour moi accompagner des pommes de terre 🥔🥔 à vapeur et on le saute dans une poêle
    Bon appétit 😘 yumiiiii yumiiiii trop bon

    Une image de l'étape 4 de Roulé du poulet 🐔.
    Une image de l'étape 4 de Roulé du poulet 🐔.
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Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
le jeudi 29 février 2024 22h26
Algérie
La cuisine c'est ma passion depuis mon enfance👩‍🍳🍒chef Gumus DinoInstagram : Gumus_Dino_foodSuivez moi. Sur Instagram s'il vous plaît merci d'avanceFollower me in Instagram please
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