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Flan pâtissier au thé vert
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Une photo de Flan pâtissier au thé vert

Flan pâtissier au thé vert

Mila Skull
Mila Skull @djem131

J explore toutes les déclinaisons possibles du flan pâtissier celui ci est une belle réussite 😍#cuisinonspourelles

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Flan pâtissier au thé vert

Mila Skull
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Ingrédients

50 minutes en tout
Pour 6 personnes
  • 1 litrelait demi écrémé
  • 4œufs
  • 1 cuillère à soupebombée de feuilles de thé vert
  • 150 gsucre en poudre
  • 90 gmaïzena
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Instructions de cuisine

50 minutes en tout
  1. 1

    Mettre les feuilles de thé dans un sachet étamine verser le lait dans une grande casserole ajouter le sachet de feuilles de thé et porter à ébullition préchauffer le four à 200 degrés

  2. 2

    Battre les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre faire blanchir puis ajouter la maïzena ôter le sachet de thé du lait et verser la moitié du lait bouillant en filet dans le saladier en fouettant bien puis verser le contenu du saladier dans la casserole de lait tout en fouettant faire épaissir à feu doux

  3. 3

    Verser la crème dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 40 minutes laisser refroidir puis placer le moule au réfrigérateur 4 heures démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Flan pâtissier au thé vert.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 01 octobre 2020 07h25
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Flan Pâtissier Thé Vert

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