Flan pâtissier au thé vert

J explore toutes les déclinaisons possibles du flan pâtissier celui ci est une belle réussite 😍#cuisinonspourelles
Flan pâtissier au thé vert
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Instructions de cuisine
- 1
Mettre les feuilles de thé dans un sachet étamine verser le lait dans une grande casserole ajouter le sachet de feuilles de thé et porter à ébullition préchauffer le four à 200 degrés
- 2
Battre les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre faire blanchir puis ajouter la maïzena ôter le sachet de thé du lait et verser la moitié du lait bouillant en filet dans le saladier en fouettant bien puis verser le contenu du saladier dans la casserole de lait tout en fouettant faire épaissir à feu doux
- 3
Verser la crème dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 40 minutes laisser refroidir puis placer le moule au réfrigérateur 4 heures démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
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