Mousse Aux Chocolat

Les douceurs de marlene @lesdouceursdemarlene
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la crème fraîche dans une casserole, ajouter le chocolat en morceaux puis faire chauffer pour que le chocolat fonde.
- 2
Séparer les blancs des jaunes.
- 3
Monter les blancs en neige.
- 4
Ajouter les jaunes à la préparation.
- 5
Incorporer les blancs délicatement aux chocolats.
- 6
Disposer dans des petites verrines et réserver au frais pendant 2H minimum.
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