Tartelettes aux légumes du soleil
Une idée pour agrémenter les restes de ratatouille
Il faut dire que chez nous la ratatouille on l’aime déjà bien confite à la base et coupée en macédoine...
Caroline aussi l'aimait comme ça...
#cuisinonspourelles avec les derniers aubergines, poivrons et courgettes de pays de la saison....
Tartelettes aux légumes du soleil
Une idée pour agrémenter les restes de ratatouille
Il faut dire que chez nous la ratatouille on l’aime déjà bien confite à la base et coupée en macédoine...
Caroline aussi l'aimait comme ça...
#cuisinonspourelles avec les derniers aubergines, poivrons et courgettes de pays de la saison....
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
1 préchauffer le four à 180°
- 2
Abaisser la pâte feuilletée dans les moules à tartelette
- 3
Piquer les fonds de pâte à la fourchette
- 4
Cuire les fonds de pâte à blanc pendant 20 mns avec du poids dedans (billes de cuisson ou haricots sec) pour éviter que la pâte ne gonfle
- 5
Sortir les fonds de tartelettes du four et les laisser refroidir
- 6
Garnir avec la ratatouille et décorer avec les olives si vous le desirez
- 7
Enfourner pour 5 mns
- 8
Servir chaud en accompagnement
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