Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une poêle ou une casserole versez le sucre et le jus de citron.
- 2
Mettez sur un feu doux et laissez caramélisé.
- 3
Versez dans un moule et faites en sorte que toute la base soit couverte.
- 4
Egouttez les rondelles d'ananas et les placez sur le caramel.
- 5
Reservez le sirop qui va nous servir le gâteau a sa sortie du four.
- 6
Cassez les oeufs dans un saladier, versez le sucre, vanille sel et battez au batteur pour obtenir un mélange bien mousseux et claire.
- 7
Rajoutez le beurre fondu et le lait tout en battant et a petite vitesse.
- 8
Finissez par rajoutez la farine et la levure chimique.
- 9
Versez l'appareil dans le moule,sur les tranches d'ananas.
- 10
Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 40 min (+ -).
- 11
A la sortie du gâteau du four, arrosez le avec le sirop d'ananas.
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