Pain aux graines 🍞
#cuisinonspiurelles
Un bon pain a base de farine a mie filante comme un nuage 🍞
Pain aux graines 🍞
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Un bon pain a base de farine a mie filante comme un nuage 🍞
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du petrien mettez farine, le curé boulangère, sel, 2 cs de graines.
- 2
Mélangez après versez l'eau tiède et faites le pétrin tournez a vitesde moyenne pendant 10 min.
- 3
Après rajoutez la cs de matière grasse a température ambiante et laissez pétrir pendant 5 min de plus.
- 4
Filmez et laissez lever.
- 5
Dégazez, faite une boule et aplatitissez la avec les main 1 cm a 1 cm et demi d'épaisseur.
- 6
Mettez sur une plaque beurrée, couvrez avec un torchon et laissez lever.
- 7
Une fois le levé, badigeonner, faites des incisions avec une lame et décorez avec les graines.
- 8
Enfournez a 180 degrés pendant 20 min.
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