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Chapati tunisienne
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Une photo de Chapati tunisienne

Chapati tunisienne

Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
Algérie

Le chapati tunisien : est un type de sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d'un pain rond plat de type tabouna, et généralement d'une garniture d'omelette au curcuma, de thon émietté, de pommes de terre, d'harissa 🌶️, d'huile d'olive ainsi que d'oignons et de persil émincé et parfois de fromage🧀 Ps:c'est pas obligatoire de faire dans la pâte du semoule facultatif mais ça donne un bon goût.

Le chapati tunisien : est un type de sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d'un pain rond plat de type tabouna, et généralement d'une garniture d'omelette au curcuma, de thon émietté, de pommes de terre, d'harissa 🌶️, d'huile d'olive ainsi que d'oignons et de persil émincé et parfois de fromage🧀 Ps:c'est pas obligatoire de faire dans la pâte du semoule facultatif mais ça donne un bon goût.

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Chapati tunisienne

Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
Algérie

Le chapati tunisien : est un type de sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d'un pain rond plat de type tabouna, et généralement d'une garniture d'omelette au curcuma, de thon émietté, de pommes de terre, d'harissa 🌶️, d'huile d'olive ainsi que d'oignons et de persil émincé et parfois de fromage🧀 Ps:c'est pas obligatoire de faire dans la pâte du semoule facultatif mais ça donne un bon goût.

Le chapati tunisien : est un type de sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d'un pain rond plat de type tabouna, et généralement d'une garniture d'omelette au curcuma, de thon émietté, de pommes de terre, d'harissa 🌶️, d'huile d'olive ainsi que d'oignons et de persil émincé et parfois de fromage🧀 Ps:c'est pas obligatoire de faire dans la pâte du semoule facultatif mais ça donne un bon goût.

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Ingrédients

  • 500 gFarine
  • 60 gSemoule fine facultatif
  • 1 c à s de levure de bière
  • 1 c à c de sel
  • 1/2 verre mesure du lait tiède
  • QS L'eau
  • 5 c à s d'huile
  • 1 paquets de levure chimique
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Instructions de cuisine

  1. 1

    On prépare les ingrédients. On mélange les ingrédients secs la farine et la semoule et un paquet de levure chimique et la pincé de sel et on mélange. Sur le côté levure de bière avec une pincé de sucre on la mélange avec du lait tiède et on l'a laissé que la levure ce volumineux. Après on mélange avec la farine le reste d'ingrédients l'huile et le lait et le mélange du lait avec la levure

    Une image de l'étape 1 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 1 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 1 de Chapati tunisienne.
  2. 2

    Une pâte homogène, On laisse la pâte reposer 20min. après en forme de petites boules et on les appalatirs on les laisse reposer jusqu'à ce que double du volume.

    Une image de l'étape 2 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 2 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 2 de Chapati tunisienne.
  3. 3

    On prépare les garnitures pour farcir les chapatiiiiiii 😋😋😋. Fromage fondu,thon à l'huile, olive vertes, harissa🌶️, fromage râpée 🧀, poulet haché, fromage carré des humberger, frites.

    Une image de l'étape 3 de Chapati tunisienne.
  4. 4

    Façonner les boules et faire cuire dans une poêle. Voilà les chapatiiiiiii après la cuisson 😍😍.

    Une image de l'étape 4 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 4 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 4 de Chapati tunisienne.
  5. 5

    Âpres la cuisson des Chapatiiiiiii on les ouvres en les farces et la Harissa piquante facultatif 🌶️🌶️😋😜

    Une image de l'étape 5 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 5 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 5 de Chapati tunisienne.
  6. 6

    Bonne dégustation mes amours de Gumus Dino Food

    Une image de l'étape 6 de Chapati tunisienne.
    Une image de l'étape 6 de Chapati tunisienne.
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Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
le vendredi 16 octobre 2020 18h52
Algérie
La cuisine c'est ma passion depuis mon enfance👩‍🍳🍒chef Gumus DinoInstagram : Gumus_Dino_foodSuivez moi. Sur Instagram s'il vous plaît merci d'avanceFollower me in Instagram please
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