Panna cotta au coulis de framboise

C’est dessert léger ,fruité et très simple à réaliser . Un vrai bonheur 🥰😋
Panna cotta au coulis de framboise
C’est dessert léger ,fruité et très simple à réaliser . Un vrai bonheur 🥰😋
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le lait, le sucre et la vanille et mettre à bouillir à feu doux
- 2
Après 5 min de cuisson, rajouter la crème liquide et continuer à cuire pendant 10 min
- 3
Rajouter Agar Agar ou gélatine à la fin de cuisson, éteindre le feu après 1 min. (ça diffère d’une marque de gélifiant à un autre donc suivre les instructions notées sur le paquet)
- 4
Verser la préparation chaude dans les verrines, laisser refroidir à température ambiante pendant 30 min et après au réfrigérateur pendant au mois deux heures
Cooksnaps
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