Instructions de cuisine
- 1
À feu doux faire fondre le sucre, le beurre et le miel.
- 2
Une fois fondu ajouter la crème fraîche et une pincée de sel et laisser cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange colore.
- 3
Placer le caramel sur un plateau avec du papier sulfurisé et laisser durcir, avant qu'il ne soit totalement durci prédécoupé vos caramels.
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