Burger steak de saumon - guacamole 🥑🍔
Burger plutôt healthy que j'aime beaucoup avec une texture qui fond dans la bouche 😍
Burger steak de saumon - guacamole 🥑🍔
Burger plutôt healthy que j'aime beaucoup avec une texture qui fond dans la bouche 😍
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir les oignons à l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les tomates cerises coupées en deux (+courgette en rondelles si vous souhaitez cet accompagnement). Assaisonner.
- 2
Cuire les steaks de saumon à la poêle (ou à la plancha avec les tomates cerises afin qu'elles aient un petit goût confit).
- 3
Préparer le guacamole : Couper les oignons et les tomates en petits dés. Écraser 3 avocats, y ajouter le jus de citron, les tomates et oignons et les herbes de Provence.
- 4
Chauffer les pain burger 1 minute au micro-ondes. Ajouter dans chaque burger la sauce béarnaise, des oignons et des tomates cerises, un demi steak de saumon, le guacamole.
- 5
Accompagner d'une salade bien fraîche ou de frites de patates douces pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !
Cooksnaps
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