Biscuits "doigts de sorcière"
Booohhhh!!! L'halloween arrive à grands pas! Surprenez les tout-petits et même les grands avec ces bons petits biscuits en forme de doigts de sorcière:) Ceux-ci ont la texture de sablés. Ils sont simples à faire mais c'est plutôt le façonnage qui est long!
#halloween
Biscuits "doigts de sorcière"
Booohhhh!!! L'halloween arrive à grands pas! Surprenez les tout-petits et même les grands avec ces bons petits biscuits en forme de doigts de sorcière:) Ceux-ci ont la texture de sablés. Ils sont simples à faire mais c'est plutôt le façonnage qui est long!
#halloween
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol, battre le beurre, le sucre à glacer, l’œuf, l'essence d'amande et la vanille. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel en battant. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
- 2
En travaillant un quart de la pâte à la fois (laisser le reste de la pâte au réfrigérateur), façonner 1 c. à soupe comble de pâte en forme de doigt. Presser fermement une amande à l'une des extrémité pour faire un ongle.
Vous pouvez aplatir le centre pour faire une articulation ou comme moi, lui donner du volume lors du façonnage. - 3
À l'aide d'un couteau, faire plusieurs stries sur l'articulation. Façonner le reste de la pâte de la même manière.
Déposer les biscuits sur des plaques à biscuits légèrement graissées. (moi papier parchemin). Cuire au four préchauffé à 160 °C environ 18 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir. - 4
Soulever délicatement l'amande et presser la gelée sous la base de l'ongle. Remettre l'amande en place en pressant un peu pour permettre à la gelée de ressortir autour de l'ongle.
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