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Curry d agneau aux carottes et navets blancs
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Curry d agneau aux carottes et navets blancs

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#cuisinonspourelles

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Curry d agneau aux carottes et navets blancs

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Ingrédients

45 minutes
Pour 4/6 personnes
  • 450 gsauté d agneau
  • 8carottes
  • 6navets blancs
  • 1oignon
  • 2 goussesd ail
  • 1 cuillère à soupecurry de madras
  • 2 cuillères à soupefarine
  • 1 litrebouillon de légumes (fait maison pour moi)
  • 1 cuillère à cafécardamome en poudre
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à souped huile d olive
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher couper l agneau en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher les navets les couper en quatre

  2. 2

    Faire chauffer l huile dans une marmite ajouter ail et oignon faire suer ajouter l agneau faire colorer ajouter le curry et la cardamome bien enrober puis ajouter la farine mélanger puis ajouter petit à petit le bouillon une fois tout le bouillon incorporé ajouter les carottes et les navets saler poivrer cuire à feu doux 45 minutes en remuant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 2 de Curry d agneau aux carottes et navets blancs.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 31 octobre 2020 08h28
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Curry Agneau Carotte Navet Blanc

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