Msemen

Excellentes crêpes marocaines
Le matin avec du miel. Un régal. Surtout après l’avoir chauffé un peu
Msemen
Excellentes crêpes marocaines
Le matin avec du miel. Un régal. Surtout après l’avoir chauffé un peu
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre !!!sauf le mélange beurre huile!!!
- 2
Melanger jusqu’a former une boule de pâte pas trop collante. Laisser reposer 45’
- 3
Diviser en 12 boules. Les huiler beurrer (mais pas trop) et laisser poser 30’
- 4
Huiler beurrer le plan de travail ainsi que vos mains. Etaler une boule jusqu’à voir votre plan en transparence Mais attention fragile😉
- 5
Mettre un peu de semoule et commencer à plieren 3 l’un sur l’autre
- 6
Et replier dans l’autre sens pour faire ceci et aplatir un peu
- 7
Chauffer une poêle mettre qq gouttes de beurre huile et mettre votre msemen 2’ de chaque côté
- 8
Faire ça pour chaque boule
Cooksnaps
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