Soupe d'orzo

Name: Soupe d'orzo
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 morceau de poulet; 1 ognion; 1 tomate; 2 carottes; 1 petite pomme de terre; 30 g pâte orzo; Sel, cannelle, ras hanout, et poivre noire; Coriandre et menthe séchées; 1 càs tomate concentrée; 1 càs huile+beurre

Kel Zid @kelzid

Algérie

Soupe d'orzo

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Ingrédients

40 min

8 personnes

1morceau de poulet
1ognion
1tomate
2carottes
1petite pomme de terre
30 gpâte orzo
Sel, cannelle, ras hanout, et poivre noire
Coriandre et menthe séchées
1càs tomate concentrée
1càs huile+beurre

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Instructions de cuisine

40 min

1

Faites revenir l'ognion et le poulet, ajoutez les légumes,la tomate concentrée, et la coriandre hachée, laissez mijoter 15 min. Ajoutez l'eau tiède, laissez bouillir 10 min.
2

Broyez finement les légumes. Mettez les dans la marmite. Ajoutez l'Ordo, laissez bouillir 8 min. Retirez du feu. Ajoutez la menthe sèche broyée finement
3

Versez dans les bols.
4

Servir avec le citron
5

Déguster😋👍

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Kel Zid @kelzid

le vendredi 06 novembre 2020 19h56

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Soupe Langue D'oiseau

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