Brioche tressée aux grains de sucre
Une brioche faite maison, tellement meilleure que celles achetées toutes faites ! #briochemaison #briochetresseee #instafood #foodporn #foodie #foodstagram #yummy #yummyfood #breakfast #deliciousfood #delicious #teamgourmandise #recettemaison
Retrouvez toutes nos recettes sur le compte Instagram : https://www.instagram.com/la_gourmandise_a_table/
Brioche tressée aux grains de sucre
Une brioche faite maison, tellement meilleure que celles achetées toutes faites ! #briochemaison #briochetresseee #instafood #foodporn #foodie #foodstagram #yummy #yummyfood #breakfast #deliciousfood #delicious #teamgourmandise #recettemaison
Retrouvez toutes nos recettes sur le compte Instagram : https://www.instagram.com/la_gourmandise_a_table/
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Versez la farine en fontaine. Au centre, mettez le sel, le sucre, les œufs, le beurre fondu et la levure de boulanger préalablement délayée dans de l'eau. Mélangez le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
- 2
Mettez un torchon sur le récipient et laissez lever une nuit.
- 3
Le lendemain, farinez une feuille de cuisson et étalez la pâte en carré puis pliez-la en 4. Séparez-la en deux si vous souhaitez deux petites brioches.
- 4
Étalez-la et coupez trois bandes pour ensuite la tresser.
- 5
Ajoutez-y des grains de sucres sur le dessus (et à l'intérieur pour les plus gourmands).
- 6
Laissez de nouveau lever la pâte pendant 2h.
- 7
Faites cuire environ 30 min au four non préchauffé à 175°C.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires