Instructions de cuisine
- 1
Préparer le caramel :
- 2
Dans une poêle verser le sucre, l'eau et un peu de jus de citron. Faire chauffer à vif.
- 3
Quand le caramel à une jolie couleur, napper un moule et laisser durcir
- 4
Flan à la Vanille : mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer environ 45 secondes
- 5
Mettre la préparation du flan sur le caramel. Enfourner à 180° dans un un bain marie à froid pendant 5/10min
- 6
Pendant ce temps, préparer le gâteau au chocolat, fouetter les oeufs et le sucre
- 7
Ajouter la farine, la levure et le cacao puis mélanger
- 8
Ajouter le lait et le beurre fondu puis mélanger jusqu'à une pâte homogène
- 9
Verser la préparation au chocolat tout doucement sur le flan (qui a commencé à cuire pour qu'il soit moins liquide)
- 10
Remettre le tout au four et cuire entre 35/45 minutes
- 11
Laisser refroidir, démouler sur un plat et mettre au frigo au moins 3 heures
- 12
Couper des tranches et déguster....😋
Cooksnaps
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