Sambal goreng kerang

Name: Sambal goreng kerang
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang (direbus dulu); 2 buah tahu diiris² sesuka selera; 1/2 tempe diiris sesuka selera; 1/2 sdt garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap; Bumbu halus:; 10 bj Bawang merah; 7 bj Bawang putih; 13 cabe besar; asem jawa mateng sedikit aja biar ada rasa asemnya; 1 buah tomat

Bunda putra @dapoerputra

Surabaya

Sdh lama tidak makan ikan kerang...pas pengen...pengennya iya pas ada dipasar..alhamdulillah😊
Disambal goreng aja lah...
#Jelajahreseprumahan

Lebih banyak

Sambal goreng kerang

Bunda putra @dapoerputra

Surabaya

Sdh lama tidak makan ikan kerang...pas pengen...pengennya iya pas ada dipasar..alhamdulillah😊
Disambal goreng aja lah...
#Jelajahreseprumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5porsi

1/2 kgkerang (direbus dulu)
2 buahtahu diiris² sesuka selera
1/2tempe diiris sesuka selera
1/2 sdtgaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap
Bumbu halus:
10 bjBawang merah
7 bjBawang putih
13cabe besar
asem jawa mateng sedikit aja biar ada rasa asemnya
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tahu sm tempe digoreng sm kering sisihkan
2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan (diblender) smp harum setelah itu masukan kerang yg sdh direbus tadi campur jadi satu masukan garam, gula, merica bubuk sm penyedap.
3

Terakhir masukan tahu sm tempe aduk² hingga bumbu meresap sempurna. Tunggu sebentar angkat dr kompor sajiakan dengan taburan bawang goreng🤗
4

Selamat mencoba 🤠