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Carrés aux framboises croustillants
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Une photo de Carrés aux framboises croustillants

Carrés aux framboises croustillants

La_cuisine_de_margaux
La_cuisine_de_margaux @lacuisinedemargaux
Ancenis

Ces petits carrés peuvent très bien se faire avec d'autres fruits, comme des fraises, des abricots, pêches ect... Selon vos goûts.

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Ces petits carrés peuvent très bien se faire avec d'autres fruits, comme des fraises, des abricots, pêches ect... Selon vos goûts.

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Carrés aux framboises croustillants

La_cuisine_de_margaux
La_cuisine_de_margaux @lacuisinedemargaux
Ancenis

Ces petits carrés peuvent très bien se faire avec d'autres fruits, comme des fraises, des abricots, pêches ect... Selon vos goûts.

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Ingrédients

40 minutes
20 carrés envir
  • 400 gframboises fraiches (ou autres fruits)
  • 100 gsucre
  • 1 cuillère à cafélevure chimique
  • 2pincées de sel
  • 1œuf battu
  • 1 cuillère à caféd'extrait de vanille
  • 125 gbeurre
  • Sucre glace pour la décoration
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Préchauffez votre four à 190°C

  2. 2

    Hachez les framboises, mélangez les avec un petit peu de sucre (40g)

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, le sel et la levure

  4. 4

    Ajoutez l'œuf battu et la vanille, puis mélangez.

  5. 5

    Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez avec vos doigts, jusqu'à former une boule de pâte.

  6. 6

    Etalez-la sur sur un plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répartissez les framboises par dessus, et enfournez pour 40 minutes

  7. 7

    Une fois cuit, laissez refroidir, et coupez des carrés de la taille que vous souhaitez.

  8. 8

    Saupoudrez de sucre glace, et servez.

    Une image de l'étape 8 de Carrés aux framboises croustillants.
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La_cuisine_de_margaux
La_cuisine_de_margaux @lacuisinedemargaux
le vendredi 20 novembre 2020 13h28
Ancenis
22 ans, passionnée de cuisine, -13kg en apprenant à mieux manger. Je vous partage mes recettes (que je pioche régulièrement sur Jow.fr ainsi que sur Pinterest) à la fois gourmandes, et revues à ma sauce pour ne pas regretter d'avoir manger une grosse part !Des recettes saines, des recettes gourmandes, faciles à réaliser.Vous pouvez aussi me suivre sur instagram @la_cuisine_de_margaux.A vos tabliers!
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