Gratin de panais et patates douces

Name: Gratin de panais et patates douces
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 Patates douces; 2 panais; 15 cl crème fraîche; 35 g gruyère rapé

Chounette @chounette

Délicieux légumes d’hiver. On peut ajouter quelques carottes coupées en rondelles.

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Gratin de panais et patates douces

Chounette @chounette

Délicieux légumes d’hiver. On peut ajouter quelques carottes coupées en rondelles.

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Ingrédients

4 personnes

3Patates douces
2panais
15 clcrème fraîche
35 ggruyère rapé

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Instructions de cuisine

1

Éplucher les patates douces et les panais. Les couper en morceaux et les faire cuire à la vapeur ou dans l’eau bouillante (environ 30 minutes)
2

Dans un plat à gratin beurré incorporez les légumes,les nappez de crème et recouvrir de gruyère râpé
3

Faire gratiné au four à 200° (environ 20 minutes)