°gratin de butternut, muscade et noix°
Mi Jo @mijo54
Attention les papilles, un vrai régal la butternut avec les noix
°gratin de butternut, muscade et noix°
Attention les papilles, un vrai régal la butternut avec les noix
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 210°. coupez la courge en 2, pelez et retirer les graines, decoupez la chair en cubes.
- 2
Faites cuire les morceaux pendant 5 minutes dans une casserole remplie au tiers d'eau bouillante. Egouttez et disposez-les ensuite dans des plats individuels à gratin.
- 3
Ajoutez les pignons de pin, le sel le poivre, la noix de muscade, les cerneaux de noix en morceaux. Versez ensuite la crème par-dessus parsemez de parmesan et enfournez pendant 20 minutes
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