-Tarte aux poires choco-amande-

Mariejoseelatifa
Mariejoseelatifa @cooklatifa

La poire se marie si bien avec le chocolat que lorsqu elle s allie à la crème d amande. Ouawww.

#chocolat #poire #amande #cremedamande #tartesucree #chocolatelover

-Tarte aux poires choco-amande-

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La poire se marie si bien avec le chocolat que lorsqu elle s allie à la crème d amande. Ouawww.

#chocolat #poire #amande #cremedamande #tartesucree #chocolatelover

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Ingrédients

1 heure
Pour 8 personne
  1. 200 gfarine
  2. 1oeuf
  3. 40 gsucre glace
  4. 30 gpoudre de noisette
  5. 125 gbeurre demi-sel
  6. 40 gchocolat en poudre
  7. 70 gsucre roux
  8. 80 gbeurre demi-sel
  9. 2oeufs
  10. 100 gpoudre d amande
  11. 3ou 4 poires (selon la taille)
  12. Amande effilées (decor)

Instructions de cuisine

1 heure
  1. 1

    Melanger la farine, le sucre glace, la poudre de noisette et le beurre.

  2. 2

    Lorsque le beurre est incorporer,ajouter l oeuf.

  3. 3

    Melanger et mettre sous film au congélateur 30mn.

  4. 4

    Etaler la pâte et faire le fond de tarte, remettre au congélateur.

  5. 5

    Faire le tour de la tarte et remettre au congélateur 10mn.

  6. 6

    Supprimer le tour, faire cuire 15mn à 180°C à blanc.

  7. 7

    Pour la crème d amande au chocolat. Fondre le beurre et le chocolat.

  8. 8

    Ajouter le sucre roux, la poudre d amande et les œufs. Bien mélanger.

  9. 9

    Mettre la crème d amande au chocolat sur le fond de tarte, puis les demi- poires coupées ou non

  10. 10

    Parsemer quelques amandes..

  11. 11

    Cuire 40mn à 180 °C. Faire refroidir avant de déguster.

  12. 12

    Huuuum, c'est bon mais c est chaud.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Famille nombreuse, j aime cuisiner, patisser et boulanger.Instagram : mariejoseelatifa
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