Risotto de poivrons
Préparer un risotto n’est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire c’est plutôt simple ! Laissez vous guider.
Risotto de poivrons
Préparer un risotto n’est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire c’est plutôt simple ! Laissez vous guider.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épluchez et émincez les échalotes. Coupez les poivrons en lamelles et ajoutez les dans le bol du Cookeo avec les échalotes et un filet d’huile d’olive. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes
- 2
Ajoutez le riz, le vin blanc. Continuez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
- 3
Ajoutez ensuite dans le bol Cookeo, 250 ml d’eau par le nombre de personnes, le cube de bouillon de légumes. Lancez le mode cuisson sous pression pendant 15 minutes.
- 4
Une fois le riz cuit, ajoutez le parmesan, salez, poivrez et mélangez. C’est prêt.
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