Cake marbré

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Mamounettecook @mamounettecook44

Tout simplement....inspiré de Cyril Lignac 😉
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Ingrédients

30 min
10/12 parts
  1. Cake vanille :
  2. 3oeufs
  3. 120 gsucre
  4. 1 goussevanille
  5. 8 clcrème fraîche
  6. 100 gfarine
  7. 4 glevure
  8. 30 gbeurre
  9. Cake au chocolat :
  10. 70 gchocolat
  11. 3oeufs
  12. 100 gsucre
  13. 6 clcrème
  14. 80 gfarine
  15. 4 glevure
  16. 30 gbeurre

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Pour le cake vanille : fouetter les oeufs avec le sucre

  2. 2

    Ajouter la vanille

  3. 3

    Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange ainsi que la crème

  4. 4

    Bien mélanger et rajouter la farine et la levure jusqu'à un mélange homogène

  5. 5

    Mettre de côté la préparation du cake à la vanille

  6. 6

    Préparer le cake au chocolat :

  7. 7

    Faire fondre au bain marie le chocolat

  8. 8

    Recommencer la même préparation que pour le cake vanille et incorporer au dernier moment le chocolat

  9. 9

    Beurrer et fariner un moule à cake

  10. 10

    Verser la moitié de la préparation à la vanille dans le moule

  11. 11

    Puis verser la préparation au chocolat

    Une image de l'étape 11 de Cake marbré.
  12. 12

    Recouvrir avec le reste de vanille

  13. 13

    Prendre un couteau et soulever la pâte en forme de spirale pour dessiner le chocolat dans la vanille

    Une image de l'étape 13 de Cake marbré.
  14. 14

    Enfourner 30 minutes à 180 °

  15. 15

    Démouler et laisser refroidir sur une grille

    Une image de l'étape 15 de Cake marbré.
  16. 16

    Déguster 😋

    Une image de l'étape 16 de Cake marbré.
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