Tacos sauce fromagère

Name: Tacos sauce fromagère
Yield: 6 tortillas
Cuisine: France
Ingredients: 500 g haché de boeuf; Sel, poivre; Origan; frites; 6 wraps (tortilla); Maïs (ou légume de votre choix); 300 ml crème liquide; 200 g 3 fromage au choix (ici: comté, cheddar jeune, Emmental); 1 c.a.c de moutarde; Sel, poivre

Cooking_tiph @cooking_tiph

Belgique

Tacos inspiré de o'tacos à la sauce fromagère

Lire plus

Tacos sauce fromagère

Cooking_tiph @cooking_tiph

Belgique

Tacos inspiré de o'tacos à la sauce fromagère

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

30min

6 tortillas

500 ghaché de boeuf
Sel, poivre
Origan
frites
6wraps (tortilla)
Maïs (ou légume de votre choix)
Sauce fromagère
300 mlcrème liquide
200 g3 fromage au choix (ici: comté, cheddar jeune, Emmental)
1c.a.c de moutarde
Sel, poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

30min

1

Cuire l'haché dans une casserole, saler, poivrer, mettre un peu d'origan.
2

Dans une autre casserole, chauffer la crème (ne pas porter à ébullition) et y rajouter les 3 fromages.
3

Une fois les fromages bien fondus, ajouter la cuillère de moutarde. Saler, poivrer.
4

Cuire les frites (n'ayant pas de friteuse, j'ai opté pour des cubes de frites à cuire au four)
5

Dans une wrap, mettre 3 c.a.s (+/-) de haché, 4 c.a.s de sauce (+/-), un peu de maïs, des frites (verticalement pour faciliter le pliage).
6

Pour le pliage: rabattre les 2 parties (haut + bas) et ensuite fermer les côtés latéraux.
7

Passer au grill. Bon appétit.