Tacos sauce fromagère
Tacos inspiré de o'tacos à la sauce fromagère
Instructions de cuisine
- 1
Cuire l'haché dans une casserole, saler, poivrer, mettre un peu d'origan.
- 2
Dans une autre casserole, chauffer la crème (ne pas porter à ébullition) et y rajouter les 3 fromages.
- 3
Une fois les fromages bien fondus, ajouter la cuillère de moutarde. Saler, poivrer.
- 4
Cuire les frites (n'ayant pas de friteuse, j'ai opté pour des cubes de frites à cuire au four)
- 5
Dans une wrap, mettre 3 c.a.s (+/-) de haché, 4 c.a.s de sauce (+/-), un peu de maïs, des frites (verticalement pour faciliter le pliage).
- 6
Pour le pliage: rabattre les 2 parties (haut + bas) et ensuite fermer les côtés latéraux.
- 7
Passer au grill. Bon appétit.
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