Tartelettes amandines aux poires
Petites tartelettes à déguster en famille ou entre amis.
#tarte#tartelettes#tarteamandine#poire @lafabriquedaurore
Tartelettes amandines aux poires
Petites tartelettes à déguster en famille ou entre amis.
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Éplucher les poires et enlever le trognon. Les couper en tranches régulières.
- 3
La pâte : Mettre tous les ingrédients de la pâte dans votre robot pâtissier. Mélangez le tout à vitesse 4. Former une boule avec la pâte, la filmer et la réserver au frais.
- 4
La crème : Ajouter le beurre et le sucre dans un saladier. Fouettez, puis ajouter les œufs un par un et mélangez au fouet. Ajouter la farine et la poudre d'amandes. Mélangez.
- 5
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Avec vos petits moules à tartelettes faites comme des emportes pièces sur votre pâte puis les mettre dans vos moules. Piquez le fond à la fourchette. Verser la crème d'amandes sur les fonds de tarte. Disposer harmonieusement les tranches de poires. Parsemer de noisettes en morceaux.
- 6
Enfourner et faire cuire 30 à 35 min. Laisser refroidir avant de servir.
Cooksnaps
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