Faire fondre au bain marie et à feu très doux les Kinder maxi. Il faut qu'ils soient juste tièdes pas trop chauds.

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes au sucre et au mascarpone de façon à obtenir un appareil bien lisse. Repartir en deux parts égales dans deux récipients différents le mélange.

Dans un des deux récipients, mélanger les Kinder fondus à la crème.

Monter les blancs en neige. Repartir une moitié des blancs en neige dans chaque recipient de crème. Et mélanger délicatement

Pour le montage en verrine déposer une couche de crème kinder puis un boudoir imbibé, des morceaux de Kinder Bueno et terminer par une couche de crème nature. Laisser prendre au réfrigérateur une nuit.

Saupoudrer de cacao et décorer. Puis se régaler.