Quiche brocolis

Name: Quiche brocolis
Yield: 4personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 brocolis (environ 500g); 4 oeufs; 10 cl lait; 120 g gruyère râpé; moutarde; sel/poivre

lacuisinedezouzoute @cook_27611572

des brocolis, une pâte feuilletée dans le frigo alors une quiche aux brocolis!!
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Quiche brocolis

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Ingrédients

45minutes

4personnes

1pâte feuilletée
1brocolis (environ 500g)
4oeufs
10 cllait
120 ggruyère râpé
moutarde
sel/poivre

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Instructions de cuisine

45minutes

1

Détailler le brocolis en morceaux et cuire à la vapeur environ 15 minutes ou 10 minutes à l'eau bouillate salée
2

Préchauffer le four à 180°C
3

Etaler la pâte feuilletée et badigeonner le fond, de moutarde
4

Dans un saladier, fouetter les œufs, le lait, la moitié du gruyère. Saler et poivrer
5

Déposer les brocolis sur le fond de tarte. Verser l'appareil à quiche et recouvrir de gruyère.
6

Enfourner pour 45minutes environ.
7

Bonne dégustation!