Cake marbré chocolat - coco

Name: Cake marbré chocolat - coco
Cuisine: France
Ingredients: 125 g beurre ramolli; 140 g sucre en poudre; 3 oeufs entiers; 1 sachet de levure chimique; 160 g farine; 60 g chocolat noir; 5 cl crème de coco; 50 g noix de coco râpée

Emilie62 @Emilie62

Cake marbré chocolat - coco

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

125 gbeurre ramolli
140 gsucre en poudre
3oeufs entiers
1sachet de levure chimique
160 gfarine
60 gchocolat noir
5 clcrème de coco
50 gnoix de coco râpée

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre. Incorporez les oeufs un à un, puis la levure et la farine.
2

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain marie.
3

Divisez la pâte en deux. Dans le premier saladier avec la moitié de pâte, mélangez avec le chocolat fondu. Dans l'autre, ajoutez la crème de coco et la noix de coco râpée.
4

Laissez reposer les pâtes au frigo pendant 30 minutes.
5

Préchauffez le four à 170°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Versez les pâtes en alternant les couleurs.
6

Enfournez pour 50 minutes.
7

Laissez reposer 5 minutes, puis démoulez-le et laissez refroidir complètement sur une grille.