Infusion d'hiver
Une infusion idéale pour les premiers frimas. J'ai réalisé cette recette avec mon Thermomix mais on peut la réaliser dans une casserole.
Infusion d'hiver
Une infusion idéale pour les premiers frimas. J'ai réalisé cette recette avec mon Thermomix mais on peut la réaliser dans une casserole.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mixez le gingembre pelé, les zeste d'Orange et les épices avec le sucre (au thermomix 10 secondes vitesse 8-20)
- 2
Ajouter les branche de thym et de romarin, les jus des agrumes et verser 1 litre d'eau sur le tout.
- 3
Porter à ébullition ou avec le Thermomix positionner en mode bouilloire.
- 4
Filtrer l'ensemble. Vous pouvez consommer cette infusion ainsi ou en ajoutant un peu de miel si vous trouver le gingembre trop puissant.
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