Filet de boeuf avec sauce au poivre
Qui peut résister à la saveur succulente d’un bon filet de bœuf servi avec une onctueuse sauce au poivre bien pimentée qui va ravir vos papilles 😋😋😋😋
Filet de boeuf avec sauce au poivre
Qui peut résister à la saveur succulente d’un bon filet de bœuf servi avec une onctueuse sauce au poivre bien pimentée qui va ravir vos papilles 😋😋😋😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire chauffer dans une poêle de l’huile d’olive sur feu doux mettre les filets de bœuf
- 2
Rajouter sel poivre et baies de poivre concassées, rajouter un peu d’eau couvrir la poêle et laisser cuire environ 20 min en retournant régulièrement les filets de bœuf pour une cuisson homogène
- 3
Pour la sauce au poivre : retire la viande une fois cuite et dans la pelle les échalotes coupées en petits dés avec un morceau de beurre, bien mélanger jusqu’à que la sauce soit bien épaisse
- 4
Rajouter 50ml de crème fraîche et laisser cuire pendant 5min
Mots-clés
Recettes similaires
Beef Filet with Pepper Sauce Plus de recettes recommandées
Commentaires