Biscuits confiture
Recette transmise de mères en filles, cette recette fait partie de mes madeleines de Proust de Noël ! A consommer sans modération pour les plus gourmands
#gourmandisesaoffrir
Biscuits confiture
Recette transmise de mères en filles, cette recette fait partie de mes madeleines de Proust de Noël ! A consommer sans modération pour les plus gourmands
#gourmandisesaoffrir
Instructions de cuisine
- 1
Battre le beurre pommade avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux
- 2
Ajouter la farine et la poudre en option
- 3
Ajouter l’œuf
- 4
Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle forme une boule homogène
- 5
La filmer et laisser reposer 1h au réfrégirateur
- 6
Préchauffer le four à 180 degrés
- 7
Étaler la pâte sur 3/4 mm d’épaisseur. Prendre 2 emportes pièces de taille différentes. Faire autant de biscuits plein que de biscuits troués au milieu
- 8
Mettre au four une 10aine de minutes, ils doivent être dorés. Les laisser refroidir puis garnir d’une cuillère à café de confiture le biscuit plein. Coller le biscuit troué par dessus.
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