Muffins aux cranberries

Name: Muffins aux cranberries
Yield: 12 muffins
Cuisine: France
Ingredients: 50 g beurre; 130 g farine; 1 oeuf; 50 g sucre en poudre; 2 cc levure; 20 cl lait; 150 g cranberries séchés; 2/3 gouttes d'amande amer

Mamounettecook @mamounettecook44

Quand on peut allier gourmandise et bienfaits sur la santé ! 👍

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Ingrédients

20 min

12 muffins

50 gbeurre
130 gfarine
1oeuf
50 gsucre en poudre
2 cclevure
20 cllait
150 gcranberries séchés
2/3gouttes d'amande amer

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Instructions de cuisine

20 min

1

Faire fondre le beurre
2

Rajouter le lait et l'oeuf, fouetter
3

Dans un autre saladier mélanger la farine, le sucre et la levure
4

Ajouter le mélange liquide au mélange farine
5

Quand la préparation est homogène rajouter les gouttes d'amande amer et les cranberries
6

Verser au 3/4 dans des petites caissettes posées dans le moules à muffins
7

Enfourner 20min à 180°
8

Laisser tiédir sur une grille... bonne dégustation 😋