Poivrons courgettes et chou kale à la moutarde à l'ancienne et curry
Poivrons courgettes et chou kale à la moutarde à l'ancienne et curry
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher ail et oignon les émincer les mettre dans un wok avec l'huile d'olive faire suer en mélangeant
- 2
Laver et épépiner le poivron le couper en lanières l'ajouter dans le wok mélanger
- 3
Ajouter la moutarde bien enrober puis ajouter 30 cl du bouillon mélanger de nouveau baisser à feu doux
- 4
Laver le chou le couper en lanières l'ajouter dans le wok mélanger
- 5
Laver les courgettes ôter les extrémités les couper en morceaux les ajouter mélanger cuire 10 minutes
- 6
Ajouter le restant du bouillon saler poivrer mélanger porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 10 minutes
- 7
Ajouter le curry mélanger poursuivre la cuisson 30 minutes toujours à feu doux
- 8
Délayer la maïzena dans un peu de bouillon l'ajouter dans le wok mélanger jusqu’à ce qu elle soit bien incorporée poursuivre la cuisson 10 minutes en mélangeant de temps en temps c'est prêt ! Bon appétit 😋
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