Omelette spéciale (portion individuelle)

Une recette rapide et saine pour ceux qui suivent un régime, ou une hygiène de vie saine. ~Ele
#HealthyNutrition #HealthyRecipes #MediterraneanDiet #EasyRecipe #Végétarien #Healthy #Detox #brunch
Omelette spéciale (portion individuelle)
Une recette rapide et saine pour ceux qui suivent un régime, ou une hygiène de vie saine. ~Ele
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Instructions de cuisine
- 1
Hachez grossièrement l'oignon (éventuellement rincez-le pour qu'il ne crée pas de larmes pendant la cuisson) et les poivrons. Réduisez la feta en morceaux et battez les œufs.
- 2
Faites sauter le poivron environ 2 minutes à feu moyen et ajoutez l'oignon. Continuez le tri pendant 3 à 5 minutes.
- 3
Jetez les œufs battus dans la poêle et soulevez la légèrement sur le côté pour que l’œuf couvre toute la surface de la poêle et des légumes. Versez la feta par dessus le tout et couvrez d'un morceau de papier d'aluminium (ou d'un couvercle) pendant 2 à 4 minutes, afin de cuir le dessus plus vite.
- 4
Servir avec un peu d'origan et un peu de thym. Bon appétit !
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