Cookies aux saveurs de Noël 🎅

Name: Cookies aux saveurs de Noël 🎅
Yield: Pour 15 personn
Cuisine: France
Ingredients: 150 g beurre mou; 75 g sucre roux; 75 g miel; 1 oeuf; 1 cc d'épices de pain d'épices; 1 pincée de sel; 1 cc bicarbonate; 100 g noisettes torréfiées et moulues grossièrement; 100 g pépites de chocolat; 100 g chocolat noir en morceaux; 280 g farine

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#recettesdefete #recettestraditionnelles

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Ingrédients

10 a 12 min

Pour 15 personn

150 gbeurre mou
75 gsucre roux
75 gmiel
1oeuf
1 ccd'épices de pain d'épices
1pincée de sel
1 ccbicarbonate
100 gnoisettes torréfiées et moulues grossièrement
100 gpépites de chocolat
100 gchocolat noir en morceaux
280 gfarine

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Instructions de cuisine

10 a 12 min

1

Dans un saladier mélangez beurre, sucre roux, miel, pincée de sel et le mélange d'épices avec une spatule.
2

Rajoutez l'oeuf et mélangez.
3

Rajoutez noisettes et pépites de chocolat.
4

Rajoutez farine, bicarbonate et mélangez pour obtenir une pate collante.
5

Couvrez et réservez au frigo pendant 15 a 30 min.
6

Façonnez des boules de la grosseur d'une noix et placez sur un silpat ou du papier sulfurisé.
7

Aplatissez légèrement avec les mains.
8

Piquez 2 a 3 morceaux de chocolat noir sur chaque cookie.
9

Enfournez a 180 degrés pendant 10 a 12 min.