Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, laja dan sereh hingga matang dan harum. (sampai keluar minyak ya bun biar g bau bumbu mentah)

Stelah bumbu harum lalu masukan daging yg sudah direbus tadi bersama separuh air rebusannya (pengganti kaldu), tmbahkan air bersama dengan wortel, Tutup hingga matang. Stelah mndidih msukn tomat yg sudah diiris, daun bwng, daun sledri, kentang goreng dan air jeruk nipis dri ¼ butir jeruk nipis. Tmbhkan garam, gula dan penyedap jika suka. Tes rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan selagi hangat.