Jus de viande de A à Z

Name: Jus de viande de A à Z
Yield: petite casserol
Cuisine: France
Ingredients: Chute de filet de bœuf cru; 1 oignon; 2 carottes; Thym frais; 1 petit verre de vin rouge; 1 c.a.s de fond de veau; Eau; Filet d'huile d'olive

Alex.mnsi @Alex_mnsi1989

Sud De La France

Idéal pour accompagner une viande

#sauce

E.N.J.O.Y ❤️

Idéal pour accompagner une viande

#sauce

E.N.J.O.Y ❤️

Lire plus

Jus de viande de A à Z

Alex.mnsi @Alex_mnsi1989

Sud De La France

Idéal pour accompagner une viande

#sauce

E.N.J.O.Y ❤️

Idéal pour accompagner une viande

E.N.J.O.Y ❤️

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

45min à 1h

petite casserol

Chute de filet de bœuf cru
1oignon
2carottes
Thym frais
1petit verre de vin rouge
1c.a.s de fond de veau
Eau
Filet d'huile d'olive

Enregistré

Instructions de cuisine

45min à 1h

1

Dans une casserole avec de l'huile très chaude, mettre la viande, l'oignon et les carottes en morceaux, et faire revenir
2

Ajouter le thym, le vin, et le fond, faire revenir.
3

Ajouter de l'eau à hauteur et laisser sur feu doux. Remettre de l'eau une seconde fois et laisser réduire.
4

Passer à la passoire et mettre le jus dans une petite casserole. Faire réduire
5

Déguster ❤️

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

Alex.mnsi @Alex_mnsi1989

le samedi 26 décembre 2020 23h17

Sud De La France

Je cuisine tous les jours de bons petits plats et gâteaux pour ma fille, et lui donner le goût à tout 😊Je privilégie les légumes et œufs BIO, la viande française si possible label rougeJ'espère que ce que je vous propose vous plaira 😋👩‍🍳Conseillère Guy DemarleAlexandra MinisiCode conseillère : GP00028987📍Six fours les plagesRetrouvez moi sur Instagram : alex.mnsi_guy_demarle 😉

Lire plus

Commentaires

Mots-clés

Jus De Viande

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées