Mettez le lait a chauffer dans une casserole sur un feu moyen jusqu'à ébullition.

Rajoutez le riz dans le lait en remuant de temps a autre pour éviter que le riz ne colle au fond.

Une fois le riz cuit, hors du feu rajoutez sucre, vanille et bien mélanger dissoudre le sucre.

Répartissez le dessert dans des ramequins, coupes, verres,...