Galette des rois au chocolat

Name: Galette des rois au chocolat
Yield: Pour 8 personne
Cuisine: France
Ingredients: 3 oeufs; 50 gr purée d'amande (maison pour moi); 30 gr beurre mou; 50 gr erythritol ou sirop d'agave; 100 gr poudre amande; 50 gr chocolat (goût léger); 2 pâtes feuilletées

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

Recette de la galette mais en version chocolatée #LFC #epiphanie #galettedesrois

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Galette des rois au chocolat

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Recette de la galette mais en version chocolatée #LFC #epiphanie #galettedesrois

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Ingrédients

20 min

Pour 8 personne

3oeufs
50 grpurée d'amande (maison pour moi)
30 grbeurre mou
50 grerythritol ou sirop d'agave
100 grpoudre amande
50 grchocolat (goût léger)
2pâtes feuilletées

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Instructions de cuisine

20 min

1

Mélangez dans un saladier le sucrant, le beurre et la purée.
Ajoutez les œufs. Remuez bien.
2

Incorporez la poudre puis mélangez à nouveau.
3

Faire fondre le chocolat au micro-onde. Laissez-le tiédir.
Versez le dans la préparation. Mélangez bien.
4

Piquez la 1ère pâte avec une fourchette. Étalez la crème d'amande en laissant 2 cm d'écart sur les bords puis posez la fève.
5

Mettre la 2éme pâte par-dessus puis pincez bien le contour avec les doigts.
Badigeonnez la avec un jaune d'œuf et un peu de lait mélangé.
6

Mettre au frais 30 min.
7

Préchauffez le four à 180°.
Enfournez 20 à 25 min. La galette doit être dorée.
8

A déguster tiède !!!
Vous pouvez dessiner des épis ou autres forme que vous souhaitez avec la pointe d'un couteau avant la cuisson.

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Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

le dimanche 03 janvier 2021 17h14

Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.

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Commentaires (2)

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

lundi 04 janvier 2021 10h21

Team chocolat !! Héhé 😋

Mots-clés

Galette Des Rois Chocolat

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