Pain maison 🍞

Name: Pain maison 🍞
Yield: Pour 5 personne
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semoule fine; 250 g farine; 1 cs levure boulangère; 1 cc sel; 1 cs graines d'anis et de nigelle; 300 ml d'eau tiède; 1/2 verre de semoule pour le façonnage

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

Pain maison 🍞

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

20 min (+ -)

Pour 5 personne

250 gsemoule fine
250 gfarine
1 cslevure boulangère
1 ccsel
1 csgraines d'anis et de nigelle
300 mld'eau tiède
1/2verre de semoule pour le façonnage

Enregistré

Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Mettez dans la cuve du pétrin eau tiède, levure boulangère et 2 cs de farine.
2

Après mélangez, couvrez et laissez la levure agir pendant 10 min.
3

Après rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 15 min.
4

Couvrez et laissez la pâte pousser.
5

Après dégazez, divisez, façonnez et roulez dans la semoule.
6

Placez sur un plateau beurré et laissez lever.
7

Faites des incisions avec le couteau.
8

Enfournez a 180 degrés pendant 20 min (+ -).