Galette des rois du petit écureuil
Ma galette 2021 pour l'épiphanie est sur le thème du petit écureuil avec une crème noisette/amande. N'est-elle pas choupinette ?
Galette des rois du petit écureuil
Ma galette 2021 pour l'épiphanie est sur le thème du petit écureuil avec une crème noisette/amande. N'est-elle pas choupinette ?
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger poudre d'amande, poudre de noisette, sucre glace et beurre mou. Ajouter l’œuf et mélanger.
- 2
Découper deux disques de pâte feuilletée. En gardant 1 cm de chaque côté, étaler la crème amande/noisette. Placer la fève.
- 3
Napper le bord nu de jaune d’œuf.
- 4
Placer le deuxième pâton de pâte sur le dessus, ajuster les bords. Dessiner un motif et napper d’œuf additionné d'un peu d'eau. Découper des formes ici l'écureuil avec le surplus de pâte et les placer dessus.
- 5
Placer la galette au frais et préchauffer le four à 180°C. Enfourner 30 minutes.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires