Frangipane cake

Name: Frangipane cake
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 180 g poudre d’amande; 60 g sucre; 2 œufs; 80 ml lait; quelques gouttes d’amande amer (pas mis); 1 cuillère à soupe fleur d’oranger; 20 g d’amande en morceaux; 1/2 sachet de levure; 10 g miel

Floencuisine @cook_9294827

Versailles

Pour finir l'épiphanie 2021, je vous propose un gâteau au bon goût de frangipane, le sucre en moins. Je l'ai réalisé au cake factory.

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Frangipane cake

Floencuisine @cook_9294827

Versailles

Pour finir l'épiphanie 2021, je vous propose un gâteau au bon goût de frangipane, le sucre en moins. Je l'ai réalisé au cake factory.

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Ingrédients

Pour 6 personnes

180 gpoudre d’amande
60 gsucre
2œufs
80 mllait
quelques gouttes d’amande amer (pas mis)
1 cuillère à soupefleur d’oranger
20 gd’amande en morceaux
1/2sachet de levure
10 gmiel

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre sauf les amandes en morceaux et le miel. Verser la préparation dans le moule rond du cakefactory. Placer une fève. Ajouter les amandes concassées grossièrement et le miel par dessus. Cuire programme 6, 45 min à 180°C.