Financiers
Pour utiliser des blancs qui me restaient et pour changer des meringues,je me suis essayée au financier! j’ai fais la recette de @cyril_lignac vu dans son émission @tous_encuisinem6
Financiers
Pour utiliser des blancs qui me restaient et pour changer des meringues,je me suis essayée au financier! j’ai fais la recette de @cyril_lignac vu dans son émission @tous_encuisinem6
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre coupé en dés jusqu’à ce qu’il soit ambré et qu’il ait une bonne odeur de noisette. (Attention de ne pas le faire trop cuire.)
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre glace, le sel fin et la demi-gousse de vanille.
- 3
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et ajouter les blancs un à un dans la préparation précédente au fouet.
- 4
Ajouter le beurre noisette, mélanger puis verser le mélange dans les moules en silicone (mini cakes ou moule à financiers.J’ai utilisé le moule pixcake de silikomart)
- 5
Cuisson 15/20 minutes à 180
Cooksnaps
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